Braathens' "Endelig fredag" lever videre i Sverige

[CK]

Fredags-mys på Malmö Aviation
Malmö Aviation uppgraderar serveringen ombord.

Sista fredagen varje månad kommer det att på utvalda flygningar serveras libanesisk mat från Beirut Café i Stockholm. Detta ingår i Malmö Aviations Äntligen Fredag-koncept.

http://standbynews.com/5399.0.html?&tx_standbynews_pi1[showUid]=37234&cHash=70c6ad3484

[Bizflyer]

Tenk om noen fra SAS cateringdepartement leste dette.....

BF

[EB]

Da hadde jeg fløyet Norwegian - libanesisk mat er da ikke godt!!!

[Øivind]

Libanesisk mat er meget godt. Jeg spiste ofte på Al-Amir i Oslo, da den lå ved Konserthuset. Noe av den beste maten jeg har fått. Savner veldig den restauranten.

[jb1]

Originally Posted by EB

Da hadde jeg fløyet Norwegian - libanesisk mat er da ikke godt!!!

Har du slått deg, det er veldig godt!

[AirbusTrond]

Ah! Husker ennå den turen OSL-AES fredag kveld da vi til min store overraskelse fikk servert en liten hamburger og et glass rødvin !

Libanesisk mat? Vel, den skiller seg vel ikke så mye fra annen mat i Midtøsten, og den er jo utmerket - med meze (hummus!) og diverse fisk/kjøtt med de herligste krydder...

[LN-FHU]

Hver sin smak folkens...hver sin smak......

Forøvrig digga jeg "Endelig fredag".....

[LN-MOW]

Libanesisk mat er heller ikke øverst på min liste .. ligger vel omtrent på samme hylle som fårikål og levergryte ...

Da har jeg mer sans for mikrobryggeri-konseptet til Horizon.

[Fnate]

Husker godt "endelig fredag". Det var skikkelig fint faktisk, men hører vel strengt tatt til en annen tidsalder.

Men jeg må si meg enig i at hvis det ble annonsert "endelig fredag" og jeg fikk libanesisk mat ville nok skuffelsen blitt synlig. Hva er så feil med burger og rødvin?

[Brandal]

Libanesisk mat er jo utrolig digg.
At det går an å mislike det går over min forstand.

[Brandal]

Burger og rødvin? Nei, huff.
Fett og jævlig.

[gustavf]

Originally Posted by LN-MOW

Da har jeg mer sans for mikrobryggeri-konseptet til Horizon.

Ja til Nøgne Ø på fly! (SAS, Norwegian eller hvem som helst andre egentlig, selv om filtrert øl nok er mest praktisk på fly. Det er for lite IPA i verden.)

[AirbusTrond]

Originally Posted by gustavf

Ja til Nøgne Ø på fly! (SAS, Norwegian eller hvem som helst andre egentlig, selv om filtrert øl nok er mest praktisk på fly. Det er for lite IPA i verden.)

Nei til perler for svin. Dobbel IPA, takk!

(Observert fra passasjerstol på vei hjem fra Bulgaria. Dialog mellom den mannlige verten en fyr fra bondelandet. - Hva slags øl skal det være? Fyren fra bondelandet: - Hva harrua? Vert: - Skal vi se, Carlsberg og noe gresk - Monolit heter det! Fyr: - Carls... Nei, hvaffor prosssent er dea? Vert: - Å, ja så du måler etter prosent, skal vi se... det er 4,5 og 4,8 (?). Fyr: - Ta dænn dærre andre da.. )

[JoeW]

Libanesisk er da egentlig ganske franskinspirert - jeg kunne gjerne tatt libanesisk enten ombord i fly eller nede på landjorden.

[seilfly]

Endelig Fredag i kombinasjon med klappsete var en fin ting da Braathens fløy. Klappsete & et stort brett fullt av burgere til overs :-)

[Tommy777]

Originally Posted by EB

Da hadde jeg fløyet Norwegian - libanesisk mat er da ikke godt!!!

Her skuffer du, EB. Libanesisk mat har bidratt utrolig mye til god mat som finnes her paa kloden. Og nei, det er ikke den moekkamaten du faar i en kebab i Oslo kl 0300

Blandt libanesiske favoritter kan man f.eks finne:

Kafta, Shawarma, Tabouleh, Fattoush, Hummus, Baba Ghanoush.

Tror jeg maa dra deg med en tur paa Pita Inn naar du besoker The Windy City.

Og Braathen lurte meg og mange fullprisbilletter vekk fra SAS mange fredager paa grunn av Endelig Fredag konseptet. Burgern var god og hyggelige flyvertinner bytta mer enn gjerne ut roedvinen som var av en meget billig type, med oel

[AirbusTrond]

Det var vel en slik:

http://www.drinksdirect.co.uk/acatal...n_Red_75cl.jpg

[VC-10]

Originally Posted by LN-MOW

Da har jeg mer sans for mikrobryggeri-konseptet til Horizon.

Der er jeg enig LN-MOW. Ble riktig positivt overrasket for noen år siden da jeg tok Horizon fra SFO via PDX til SEA. Servering av deilig øl både på CRJ-700 flighten til Portland og også på DHC8-200 siste strekket til Seattle.

En skikk som bør følges opp av flere

[SudCaravelle]

Fredags-burgeren til Braathens var en herlig tradisjon, hadde vært morsomt om Norwegian hadde vært tøffe nok til å gjort noe lignende..

Når det kommer til Libanesisk mat så er det sikkert smak og behag og ikke minst som med all mat at hvis man spiser det på crappy steder eller crappy tilberedt så blir det, ja crap.

Jeg syntes det er meeeget godt og oppsøker dette på reise. Den Libanesiske på det ene Hyatt hotellet i Dubai er en av de bedre restaurantene jeg har spist på. Al Shouf nede ved Amerikanske ambassaden i Oslo er også å anbefale. Libanon har også svært gode viner.

[LN-MOW]

Originally Posted by VC-10

En skikk som bør følges opp av flere

Wideroe var faktisk over og tittet paa konseptet. Vet ikke hva det falt paa, men synd de ikke gjorde noe med det ...