ScanVin tips nr. 15 i 2007

FBU 4EVER · 12-04-2007, 11:37

Nei EB! Det er ikke en vin fra "hjemlandet" som anbefales denne uken,men en fransk hvitvin!

2004 Alsace Riesling,F.E. Trimbach,varenr. 888. Pris kr. 134,90.

Blek strågul med svakt grønnskjær.
Frisk,middels fyldig duft med innslag av sitrus,fersken og en aning druetypisk petroleum.
Middels fyldig smak med sitrus og grønne epler.Frisk og crisp ettersmak.

Kan drikkes for seg som aperitiff,men trives best i selskap med mat.Kamskjell og scampi/sjøkreps med lett krydrete sauser.Salater med hummer,krabbe eller kylling.
Går veldig godt til ikke for krydrete asiatiske retter som f.eks thai,malay og indonesisk.
Kalv- og hønsefrikasse´ og charcuterie som pastrami og krydderskinke bør også fungere bra.

Enjoy!

AirbusTrond · 12-04-2007, 12:02

En klassiker! - som jeg antar avspeiles i varenummer 888. Den bør finnes i et hvert vinlager, og den kommer forhåpentligvis i mitt også etter hvert hvis jeg snart gidder å rydde boden som har vært "planlagt" vinlager i to år nå. For øvrig synes jeg kamskjell er litt oppskrytt, så satser heller på å finne noen lekre sjøkreps...

Dag Viking · 12-04-2007, 13:41

En god vin, og en av de få klassikerene som var å få på f.eks Sams Club i USA.
Det blir Riesling her i kveld, i nye glass. De jeg kjøpte i går var det noen små hakk i, og måtte byttes i dag.
Utreise til Heidrun blir trolig i midten av neste uke, så det blir nok flere flasker vin i de nærmeste dagene!

12-04-2007, 11:37	#1
FBU 4EVER ScanFlyer Dusty Join Date: Sep 2004 Location: Nærsnes, Norge Posts: 4,450	ScanVin tips nr. 15 i 2007 Nei EB! Det er ikke en vin fra "hjemlandet" som anbefales denne uken,men en fransk hvitvin! 2004 Alsace Riesling,F.E. Trimbach,varenr. 888. Pris kr. 134,90. Blek strågul med svakt grønnskjær. Frisk,middels fyldig duft med innslag av sitrus,fersken og en aning druetypisk petroleum. Middels fyldig smak med sitrus og grønne epler.Frisk og crisp ettersmak. Kan drikkes for seg som aperitiff,men trives best i selskap med mat.Kamskjell og scampi/sjøkreps med lett krydrete sauser.Salater med hummer,krabbe eller kylling. Går veldig godt til ikke for krydrete asiatiske retter som f.eks thai,malay og indonesisk. Kalv- og hønsefrikasse´ og charcuterie som pastrami og krydderskinke bør også fungere bra. Enjoy! __________________ Stjernemotorer lekker ikke olje. De markerer territorium! Den skjønneste forbindelse mellom to punkter: Alfa Romeo! Dagens Alfista: Hvadda fottur? "Jag är Stabækfan, hva fan är ni?"

12-04-2007, 12:02	#2
AirbusTrond ScanFlyer Mile High Club Join Date: May 2006 Location: Gamlebyen, Oslo Posts: 7,512	Re: ScanVin tips nr. 15 i 2007 En klassiker! - som jeg antar avspeiles i varenummer 888. Den bør finnes i et hvert vinlager, og den kommer forhåpentligvis i mitt også etter hvert hvis jeg snart gidder å rydde boden som har vært "planlagt" vinlager i to år nå. For øvrig synes jeg kamskjell er litt oppskrytt, så satser heller på å finne noen lekre sjøkreps...

12-04-2007, 13:41	#3
Dag Viking ScanFlyer Mile High Club Join Date: Sep 2004 Location: Utflyttet Posts: 7,800	Re: ScanVin tips nr. 15 i 2007 En god vin, og en av de få klassikerene som var å få på f.eks Sams Club i USA. Det blir Riesling her i kveld, i nye glass. De jeg kjøpte i går var det noen små hakk i, og måtte byttes i dag. Utreise til Heidrun blir trolig i midten av neste uke, så det blir nok flere flasker vin i de nærmeste dagene! __________________ Siden 01.01.2009

Similar Threads
Thread	Thread Starter	Forum	Replies	Last Post
ScanVin tips nr. 16 i 2007	FBU 4EVER	Flyforum	3	20-04-2007 15:12
ScanVin tips nummer 8 i 2007	EB	Flyforum	3	24-02-2007 07:58
ScanVin tips nr. 4 i 2007	EB	Flyforum	0	24-01-2007 12:15
ScanVin tips nr. 3 i 2007	EB	Flyforum	4	21-01-2007 18:52
ScanVin tips nr. 2 i 2007	EB	Flyforum	5	12-01-2007 22:49