Fancy catering..eller bare ‘fancy’ ord?

[oy-viv]

Jeg er ved at rydde op i mine ting, da jeg snart skal flytte...

I bunken af gamle rejsepapirer fandt jeg en seddel fra en SAS “cube”:

Smoked ASC salmon from Norway with an Öland wheat salad,
kale and a Norröna soused herring dressing and prästost cheese
cream and nigella seed cooked onions.
Served with kale emulsion and sea buckthorn, millet and breadcrumbs
from Varbokvarn.

Det lyder vældig fisefornemt, men det har nok bare lignet en
laksesalat.........
Gamle menyer kan være en kilde til moro!
Og forresten: laksen hed Arne!

[Fnate]

Originally Posted by oy-viv

Jeg er ved at rydde op i mine ting, da jeg snart skal flytte...

I bunken af gamle rejsepapirer fandt jeg en seddel fra en SAS “cube”:

Smoked ASC salmon from Norway with an Öland wheat salad,
kale and a Norröna soused herring dressing and prästost cheese
cream and nigella seed cooked onions.
Served with kale emulsion and sea buckthorn, millet and breadcrumbs
from Varbokvarn.

Det lyder vældig fisefornemt, men det har nok bare lignet en
laksesalat.........
Gamle menyer kan være en kilde til moro!
Og forresten: laksen hed Arne!

Ha ha. Helt enig.

[Polaris]

Har sagt det før, og sier det igjen: gi meg baguette med ost og skinke.

Fortrinnsvis ost som ikke stammer fra polske torturerte kyr, og ikke skinke fra gris med svulst på størrelse med en fotball på ryggen fra Rogaland. Men en ganske enkel, ikke-industrialisert ost og skinke-baguette. Bryr meg ikke hvor den er fra, så lenge den er fra en fair bondegård.

[kaijoar]

Synes faktisk kuben har vært ganske bra de siste 3-4 gangene jeg har fløyet på europaruter, fint og flott konsept faktisk. Pretensiøst kanskje, men godt!