Norwegian øker med 27 % i mars

[litt-amatør]

Originally Posted by MD11

Ny meny ble lansert 01.04 og den er veldig bra! Varm mat serveres på flighter over 2,5 timer ( varm panini ) og på flighter til Holmarna og Marrakech kan man i tillegg kjøpe varme pølser I tillegg helt nye polarbrødsandwhicher og wraps! Så utvalget nå er fint. Noe som ses på omsetningen ombord

Det hadde jeg ikke fått med meg. Det var i så fall bra og på tide. Som OEH peker på er det viktig å passe på å få tilstrekkelig mat med seg så man ikke slipper opp på returen.

[MD11]

Det er bedre at man går tom istedet for å kaste mat som ikke blir solgt! Lastet mat går på statistikk og hvor mye pax som er booket. Noen ganger kan det gå tomt, men sånn er det bare.

[litt-amatør]

Originally Posted by MD11

Det er bedre at man går tom istedet for å kaste mat som ikke blir solgt! Lastet mat går på statistikk og hvor mye pax som er booket. Noen ganger kan det gå tomt, men sånn er det bare.

Ikke enig! På så lange turer som til Kanariøyene og Marrakech og også fastlands-Spania må man være trygg på at man får mat også om man sitter bakerst på returen, og i særdelehet til Dubai når den kommer. Vi snakker tross alt reiselengder som sterkt nærmer seg transatlantisk. Ellers må passasjerene gsi beskjed om dette slik at de bunkrer opp på flyplassen, og det er jo ikke i DY's interesse.

Kan ikke noen typer mat også brukes på neste flight? Hjem fra London forrige mandag tilbød SK sandwicher med minst tre forskjellige holdbarhetsdatoer.

[CK]

Originally Posted by MD11

Det er bedre at man går tom istedet for å kaste mat som ikke blir solgt! Lastet mat går på statistikk og hvor mye pax som er booket. Noen ganger kan det gå tomt, men sånn er det bare.

fra et miljøsynspunkt - YES!
fra et kundesysnpunkt - HELL NO!
fra et økonomisk synspunkt - it depends.... (her må man måle svinn opp mot potensielt tapte inntekter og ikke minst badwill (se punktet over)

[snag]

Originally Posted by MD11

Det er bedre at man går tom istedet for å kaste mat som ikke blir solgt!

Finnes alltid noen sultne stuere som tar det som måtte være igjen