[dc-8-63]

Her drikkes det kaffe paa italiensk hvis, melk er ok frem til klokken 10....kun italiensk "hardware" - til daglig en enkel "stove - top" espresso kanne, melken varmes ogsaa paa komfyr, og overfoeres i en liten "pumpekanne" som git silkemyk melk...en utmerket Latte er resultatet.....Kjoeper kun hele boenner, maler kaffen til hvert bruk.....for ren espresso og kaffe coretto er det en La Pavoni som benyttes....

Her borte i vest er en nettopp ferdig med den foerste latten, skal innom "Farmers Marked" (du finner WIAS overalt i verden!!) for innkjoep av lokale groennsaker, Las Perlsa di Ometepe (Kaffe fra min lokale kaffebrenner)....litt lokal produsert ost....(geit)
E utmerket hoestdag borte i vest...