Og dette ølet er altså en ganske sterkt humlet pale/brown ale på i overkant av 7%? Høres altså ut som
IPA-variant. For de som vil øve seg så anbefales Nøgne Ø
IPA fra polet, som burde bli noe av det samme. Jeg har servert lignende øl til folk som er vant med pils, og responsen har vært særdeles blandet. Noen liker det og andre synes det blir alt for bittert.
Jeg skjønner at drikkevanene på USA-julebordet er mer i min gate enn det vi hadde i Oslo...