Quote:
Originally posted by EB
Den som ligger klar til kveldens apertiff er: Villa Maria Private Bin Riesling 2006 til NOK 129,90. Den passer godt til akkurat apertiff - eller til retter med fisk og skalldyr. Fargen er lys og grønngul. Tiltalende aroma av eple, sitrus og litt mineraler. Frisk ettersmak med god lengde.
God helg (det skal bli varmt) og god vin...
|
Hvordan er denne ift. australske hvite viner, altfor mange (etter min mening) er fullstendig overeiket, og minner fint lite om Chardonnay eller Riesling.
Riesing fra Alsace er vel noe av det mest sublime man kan tenke seg, særlig når det matcher maten 100%. Her er FBU 4EVER og jeg helt på linje, så vi tar gjerne imot Rieslingtips her på Formumet.